Stroj za puhanje plastične boce je tehnika pakiranja u kojoj se proizvodi stavljaju u hermetičke spremnike i usisavaju prije nego što se spremnik zatvori, tako da zatvoreni spremnik u osnovi nema zraka. Tehnologija puhanja plastične boce nastala je 1940-ih. Godine 1950. poliesterske i polietilenske plastične folije uspješno su korištene u puhalima za plastične boce. Od tada se brzo razvijaju puhalice za plastične boce. Kineska tehnologija za puhanje plastične boce razvijena je početkom 1980-ih. Tehnologija vakuumskog napuhavanja počela se koristiti u malim količinama početkom 1990-ih. Promicanjem malog pakiranja i razvojem supermarketa, njegov opseg primjene postaje sve opsežniji. Neki će postupno zamijeniti teško pakiranje, a izgledi su vrlo obećavajući.
Karakteristike puhala za plastične boce su sljedeće:
U spremnik za pakiranje isključite dio zraka (kisik) koji može učinkovito spriječiti kvarenje hrane.
2, korištenje izvrsne barijere (hermetičnost) ambalažnih materijala i stroge tehnologije brtvljenja i zahtjeve, može učinkovito spriječiti razmjenu materijala za pakiranje sadržaja, odnosno, kako bi se izbjeglo gubitak težine hrane, gubitak okusa, ali i kako bi se spriječilo sekundarno zagađenje.
3, unutarnji plin spremnika za puhanje plastične boce je eliminiran, ubrzavajući provođenje topline, što može poboljšati toplinsku učinkovitost sterilizacije, ali i izbjeći sterilizaciju zagrijavanjem, zbog ekspanzije plina i kontejnera za pakiranje.
